وصفات جديدة

أروع الناس في عرض شرائح الشراب

أروع الناس في عرض شرائح الشراب

ديف أرنولد ، مدير تكنولوجيا الطهي في مركز الطهي الدولي ، صاحب الحانة

في ثقافة الكوكتيل حيث يذهب الجميع إلى المدرسة القديمة ، يذهب أرنولد إلى المدرسة القديمة بأسلوب عالم الكيمياء الحديث. في بار مدينة نيويورك الذي تم إطلاقه حديثًا بوكر وداكس، هو صاحب الرؤية الكامنة وراء ريف ماري الدموي الذي يستدعي زيت الفجل الحار ، وعصير الطماطم المصفى بواسطة جهاز الطرد المركزي ، وكوب مبرد بالنيتروجين السائل. لكن ما يكفي من الضرب حول الأدغال: أرنولد رائع لأنه حرفيًا صنع لعبة بوكر حمراء ساخنة لتسخين الكوكتيلات بها ؛ ما زال الأمر الأكثر برودة هو أنه أكثر من مجرد وسيلة للتحايل - يقوم البوكر بتكرمل السكريات الموجودة في الكحول ويعزز نكهة الكوكتيل.

جيف بيري ، نادل ، مؤلف

Google Jeff "Beachbum" Berry ، وستحصل على أشياء مثل "خبير رم و tiki demi-god" و "زعيم عبادة تيكي في جميع أنحاء العالم." أفضل مما يعود البحث عن اسمك ، أليس كذلك؟ بصفته مؤلفًا لخمسة كتب عن مشروبات ومأكولات تيكي القديمة ومؤسس مشارك لمدرسة Faux-Tropical Bar School ، فإن The Bum فاترة مثل ماي تاي التي يعلمك كيفية صنعها (بشكل صحيح).

تيتو بيفريدج ، المقطر

رجل طويل القامة ، بشعر رمادي مموج وابتسامة لطيفة لطيفة ، درس بيفريدج الجيولوجيا والجيوفيزياء وأدار أطقم الديناميت لمنصات النفط في أمريكا الجنوبية قبل الانجراف إلى أعمال الرهن العقاري. ولكن باسم Beveridge ... حسنًا ... بدأ في صنع القليل من الفودكا تحت المنضدة للأصدقاء ، وعلم نفسه تدريجيًا فن التقطير بشكل حقيقي ، وحصل على أول رخصة تقطير قانونية في تكساس في العصر الحديث ، وأطلق في النهاية Tito's Homemade Vodka. الزجاجات بسيطة ، والتسميات واضحة ، والفودكا جيدة وسلسة حقًا ورائعة مثل لعبة تكساس.

جيم كليندينن ، صانع النبيذ

من خلال مصنع نبيذ Au Bon Climat والمؤسسات ذات الصلة ، فإن Clendenen مسؤول مثل أي شخص آخر عن كسب سمعة مقاطعة Santa Barbara كمصدر لبعض أفضل أنواع النبيذ في أمريكا ؛ جديرة بالملاحظة بشكل خاص. يُعرف أيضًا بأنه أحد أفضل الطهاة في مجتمع صناعة النبيذ. حقيقة أنه يشبه عازف الدرامز لفرقة مربى جنوبية وصنع نبيذًا مستوحى من مصارعين مكسيكيين ونجوم إيطاليين إيطاليين هو مجرد صقيع على برميل خشبي.

رون كوبر ، فنان ، Mezcal Merchant

يشتهر كوبر في الأوساط الفنية بتماثيله الخفيفة والمنشآت البيئية الأخرى ، ولكن بعد أن اكتشف ميزكالًا حرفيًا حقيقيًا في ريف أواكساكا في عام 1990 ، رأى نوعًا مختلفًا من الضوء وجعل من مهمته جلب هذه الأرواح الفريدة والقوية للجمهور الأمريكي. يتم إنتاج زجاجات Del Maguey من Cooper يدويًا تمامًا ، من قلوب الأغاف المشوية في حفر الحجر والأرض في المطاحن التي تعمل بالحصان ؛ يتم نقل بعضها بالشاحنات إلى السوق على المولباك. تتنوع النكهة أكثر بكثير من التكيلا ، فهذه أرواح متفوقة ، ويقوم كوبر القوي ولكن الودود بالتبشير لهم بسحر وذكاء هادئ.

جيمس فريمان ، محمصة قهوة

يعتبر فريمان ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Blue Bottle Coffee المفضلة لدى العبادة ، "موسيقيًا ساخطًا بعض الشيء [كان يعزف الكلارينيت بشكل احترافي] ومجنون القهوة ، سئم من قهوة Eggnog latte الكبرى ..." أطلق Blue Bottle (كان هذا اسم أول مقهى في أوروبا ، في فيينا) من عربة قهوة ويشرف الآن على إمبراطورية صغيرة في جميع أنحاء منطقة خليج سان فرانسيسكو ، مع عمليات التوغل الأولى الأخيرة في مدينة نيويورك. إنه يصنع القهوة بشكل جيد ، بمساعدة آلة تحميص صغيرة الحجم ، لدرجة أن زبائنه تعلموا طلبها بالطريقة التي يقولها فقط. (تلميح: لا تطلب الحليب أو الكريمة أو السكر في قهوة كيوتو الخاصة بك.) ربما يكون أيضًا أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل الجميع ، مرة أخرى ، مهووسًا بالقهوة المثلجة المخمرة على البارد هذا الصيف.

راندال جرام ، صانع النبيذ

أو ، كما يحب أن يطلق على نفسه ، "المحرض ، والمعاقب ، والفيلسوف وصانع النبيذ". نحيل وطويل الوجه ، مع ذيل حصان وفير ونظارات أنيقة ، كان Grahm واحدًا من Rhône Rangers الأصليين - الخمرة الأمريكيين المتخصصين في أصناف جنوب فرنسا - مع مصنع النبيذ Bonny Doon في سانتا كروز ، وربما يكون قد صاغ المصطلح. إنه نوع من لعبة الكلمات. (كتابه تم Doon طويلا يتضمن فصولًا بعناوين مثل "شكوى Trotanoy" و "Howlbariño" و "The Love Song of J. Alfred Rootstock.") أعطتنا Grahm Big House Wines (تم بيعها منذ ذلك الحين) واستمرت في إنتاج الكثير من الأشياء الجيدة جدًا ، إنه مستوحى من الرون ، وعادة ما يكون تحت أسماء سخيفة جذابة.

Paul Grieco ، مالك Wine Bar

يمكن تخمين الكثير مما يجعل بول جريكو رائعًا للغاية من خلال شعار إمبراطوريته المتنامية في مدينة نيويورك. بارات النبيذ: "Terroir ، بار النبيذ الفاخر للجميع." إذا لم تقرأ ذلك وتفكر فيه الآن هذا مكان أرغب في تناول كأس من النبيذ ، ثم ضع في اعتبارك قائمته الضخمة من التحديدات التي لا تشوبها شائبة والتي يتم تدويرها بشكل متكرر ، والتي يتم تنظيمها في غلاف يبدو وكأنه تم تجميعه بواسطة بوزو النبيذ المبهج. فكر في Grieco المجند لجيش "Wine Is Not for Snobs" - المواطنون المتعطشون الذين يشربون ما يحلو لهم وما يشربونه.

جيف كلوستر ، زجاجة المشروبات الغازية

تعرضت أعمال الزجاجات في دبلن [تكساس] لضربة قوية عندما أطلق عليها اسم مشروبها الغازي الرائد دبلن دكتور بيبر - المحلى بقصب السكر بدلاً من شراب الذرة عالي الفركتوز - أُجبر بشكل أساسي على التقاعد المبكر من خلال تسوية مع Dr Pepper Snapple Group. كان الغضب العام كبيرًا ، وكان اكتناز زجاجات الأشياء التي كان يجمعها بين عشية وضحاها سريعًا وغاضبًا. من المثير للإعجاب أن الشخص الذي كان رد فعل أفضل تجاه هذه الخسارة هو الشخص الوحيد الذي يجب أن يكون أكثر انزعاجًا: جيف كلوستر ، المالك المشارك ونائب رئيس دبلن بوتلينج وركس. بدلاً من العبث بخسارة ما كان منتجه الأكثر مبيعًا ، ظل كلوستر هادئًا ، واغتنم الفرصة لتجديد خط الشركة من المشروبات الغازية ، ليصبح شيئًا من الأيقونة في صناعة المشروبات الغازية في هذه العملية.
يقول كلوستر ، "إنني أستمتع بأكبر قدر من المتعة التي استمتعت بها في الخروج وتسويق مشروباتنا لأن اسم دبلن له مثل هذا التعريف الإيجابي الرائع للعملاء. من الرائع ارتداء قميص دبلن هذا."

كريس لورينج ، برور

قد تجعل البيرة منخفضة الكحول ، "القابلة للجلسة" ، الجميع في مجتمع البيرة الحرفية يطنون في الوقت الحالي ، ولكن مرة أخرى عندما بدأ Lohring في Notch Brewing لم يكن هذا هو الحال بالتأكيد. محبطًا بسبب الإفراط في إشباع البيرة الحرفية عالية الكحول في السوق في ذلك الوقت ، ذهب ضد الحبوب ، وطور خطًا متوازنًا ولذيذًا من المشروبات التي تدخل في أقل من 4.5 في المائة من الكحول من حيث الحجم. رجل سابق لوقته سعى جاهداً لصنع بيرة ذات مذاق أفضل يمكنك شرب المزيد منها دون أن تشرب في حالة سكر؟ رائع بالتأكيد.

كيرميت لينش ، مستورد نبيذ

عندما افتتح لينش أول متجر نبيذ صغير له في عام 1972 في ألباني ، كاليفورنيا ، بجوار بيركلي ، لم يسمع أحد عمليًا في أمريكا عن منتجين كبار في جنوب فرنسا مثل دومين تيمبير ، وأوغست كلاب ، ودومين دو فيو تيليغراف ، وكلوس سانت ماجديلين ، وماس. دي داوماس جاساك. باع نبيذهم والكثير من الأشياء الجيدة الأخرى شي بانيس ولعشاق النبيذ في كل مكان ، وساعدت في جلب أصناف مثل syrah و grenache و mourvèdre إلى التيار الرئيسي. كما أنه يمتلك مزرعة عنب في باندول ومصنع نبيذ في جيغونداس ، وأصدر ثلاثة أقراص مدمجة كمغني ، أحدها يضم Boz Scaggs و Alvin Youngblood Hart ، والآخر الذي يغطي فيه أغنية "Cold Cold Heart" لهانك ويليامز.

لورا مانيك ، سوميلير ، مالكة بار النبيذ

في الثانية والثلاثين من عمرها ، كانت أصغر نادلة ساقية في العالم - وحتى وقت قريب جدًا كانت أصغر ساقي في العالم ، هذه الفترة. (بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بمدى صعوبة وشاقة اجتياز الاختبار للفوز بهذا اللقب ، ضع في اعتبارك أن هناك حاليًا أقل من 200 سقاة رئيسية من أي عمر في العالم.) مانيك هي أيضًا مالكة واحدة من أحدث النقاط الساخنة في مدينة نيويورك ، استوديو النبيذ Corkbuzz. ولكن حتى مع كل ذلك ، فهي ليست على عاتقها اكتناز كل تلك المعرفة التي اكتسبتها بشق الأنفس. على موقع الويب الخاص بـ Corkbuzz ، يمكنك إرسالها بالبريد الإلكتروني مباشرةً للحصول على اقتراحات إقران النبيذ والطعام أو للسؤال عن الزجاجات التي يجب تقديمها في حفل العشاء التالي. اطلب ساقيًا رئيسيًا ، أي شخص؟

جيم ماك إيوان ، Distiller

نشأ هذا الاسكتلندي الاجتماعي في تجارة الويسكي في جزيرة إيسلاي ، قبالة الساحل الغربي لاسكتلندا ، حيث ارتقى من صانع برميل مبتدئ إلى سفير العلامة التجارية الدولية على مدى 40 عامًا في معمل تقطير بومور. في أواخر عام 2000 ، ترك صاحب العمل الذي يعمل به منذ فترة طويلة لتولي ملكية أخرى في Islay ، وهي Bruichladdich التي احتضرت منذ فترة طويلة عام 1881. قام باستعادة اللقطات القديمة التي تعمل بالبخار ، وأعاد إحياء أساليب الإنتاج القديمة ، وابتكر مجموعة جديدة من أنواع الويسكي الرائعة ، بما في ذلك Octomore ، الذي يُقال إنه أكثر أنواع الويسكي التي يتم إنتاجها بشكل كبير. إنه الآن يتجول في العالم لنشر إنجيل Bruichladdich ، وهناك عدد قليل من الزملاء المسلية والمتحمسين حقًا الذين ترغب في مشاركة دراما أو ثلاثة معهم.

جيفري مورغنثالر ، نادل

إذا كنت قد استفدت من روح الكوكتيل ، فربما تكون على دراية جيدة بالكوكتيلات القديمة - الجحيم ، ربما تكون قد سئمت منها بعض الشيء الآن. الشيء هو ، وكذلك الرجل المسؤول عن الاتجاه ، نادل مشهور جيفري مورغنثالر. في منشور حول اتجاه الكوكتيل الكربوني على مدونته التي تحمل اسمًا ، كتب ، "صدقني ، أنا جميعًا من أجل الابتكار في هذا العمل الصغير الخاص بنا. أعني حماقة ، لقد صنعت اسمًا لنفسي مستفيدًا منه. ولكن مثلما لا أعتقد أننا بحاجة إلى أن نتحرك حول كل سائل ملعون في البرميل هناك ، أخفق في رؤية طول عمر كوب من بارولو المكربن ​​، وسأكون ملعونًا إذا كنت أريد Sazerac مليئًا بالفقاعات. " يجب أن تكون رائعًا لتكون بهذا الحجم من رواد الموضة ولا تدع الأمر يذهب إلى رأسك.

الرجل الأكثر إثارة للاهتمام في العالم ، المتحدث باسم المشروبات

يمكنه التحدث بالفرنسية بالروسية. لقد تحدى نفسه ذات مرة في مسابقة التحديق ؛ في اليوم الرابع فاز. حتى أعداؤه يدرجونه على أنه جهة اتصالهم في حالات الطوارئ. في كل مرة يذهب للسباحة ، تظهر الدلافين. لقد مر ذات مرة بلحظة محرجة ، فقط ليرى كيف يشعر. إنه الشخص المزيف الأكثر إثارة للاهتمام في الطعام والشراب في العالم. مع القليل من المساعدة من صوت الخط الأمامي قام الراوي ويل ليمان ، شركة التسويق Euro RSCG ، بتحويل ممثل اسمه جوناثان جولدسميث إلى إعلان عن الذهب في Dos Equis ، البيرة المكسيكية ، مما جعله أحد أروع الشخصيات في الطعام والشراب. وفقًا للشركة ، من عام 2006 إلى عام 2010 ، زادت المبيعات في الولايات المتحدة كل عام ، حيث تضاعفت ثلاث مرات في كندا في عام 2008. و TMIMITW هو صانع ألعاب يعترف بأنه لا يستهلك دائمًا منتجه الخاص ، بسبب الصراخ بصوت عالٍ.

ستيف والاس ، تاجر نبيذ

يعرف والاس الجميع في عالم النبيذ والطعام في كاليفورنيا وخارجها ، والعديد من العوالم الأخرى أيضًا. إنه رجل متواضع ولديه حس دعابة ساخر وحماس حقيقي لما يأكله ويشربه. اليوم ، مالك متجر النبيذ والمشروبات الكحولية رقم واحد في لوس أنجلوس (وربما الأمة) ، والاس في غرب لوس أنجلوس ، امتلك والاس متجرين عندما كان عمره 25 عامًا. نجا هو وشريكه في العمل ، كريستيان نافارو ، من تغيير قوانين المشروبات الكحولية وظهور تجار التجزئة للنبيذ من خلال البحث عن زجاجات غير مألوفة ، وتنظيم أحداث لا يمكن تفويتها (بما في ذلك مزادات النبيذ العادية بالاشتراك مع Zachy's في ولاية نيويورك) ، وقبل كل شيء من خلال إقامة علاقات جيدة مع عملائه والحفاظ عليها.

ديفيد ووندريتش ، مؤرخ كوكتيل ، مؤلف

وقد وصفته صحيفة نيويورك تايمز بأنه "جهاز iPod حي من تقاليد المشروبات والوصفات" وقد أشار إليه كونان أوبراين على أنه "جنرال حرب أهلية مجنون وملتح." قد يسميه الآخرون ببساطة "اختيار المسودة الأول لفريق الكوكتيل الأمريكي." أو ، "الرجل الذي أريد أن يجعلني مشروبًا كلاسيكيًا ، ثم يخبرني بتاريخه بالكامل (وليس بطريقة بغيضة)." كل ما سبق ينطبق.


يوضح باريستا السابق هذا بالضبط كيفية طلب إصدارات منخفضة السعرات الحرارية من مشروبات ستاربكس الشهيرة

اسمع ، في بعض الأحيان المشروب الأسود البارد لا يقطعها. إذا كنت ترغب في تناول مشروب ستاربكس الحلو أو كنت متعطشًا لتجربة أحد العروض السكرية الجديدة للعلامة التجارية دون التخلي عن السعرات الحرارية الإضافية ، دعنا نقدم لك متابعتك التالية على TikTok. أليكس مو ، الذي يذهب إلىthemacrobarista على TikTok و Instagram ، محبوب من قبل عشاق القهوة منخفضة السعرات الحرارية لمقاطع الفيديو الخاصة به عند طلب مشروبات Starbucks المفضلة لديك طريق سعرات حرارية أقل.

غالبًا ما يقوم باريستا ستاربكس السابق ، الذي يدير الآن علامته التجارية الخاصة للمشروبات الباردة ، KNINE Coffee & amp Strength ، بتعديل المشروبات الأصلية ، والتي عادةً ما تحتوي على أكثر من 200 إلى 300 سعرة حرارية ، إلى أقل من 100 لنفس النكهات اللذيذة. فقط اسأل متابعيه - قسم التعليقات يغمره من يشربون القهوة الراضين الذين يزعمون أن مذاق المشروبات الكبيرة جيد. كما لو أن وصفاته لم تكن مفيدة بما فيه الكفاية ، قام أليكس أيضًا بتصوير نفسه وهو يطلب الإصدارات منخفضة السعرات الحرارية في سيارته في ستاربكس. مكافأة إضافية لأولئك الذين يعانون من الإرهاق قليلاً عند تقديم طلبات مشروبات مخصصة في امتياز القهوة!

بفضل Macro Barista ، يمكنك الاستمتاع ببدائل صحية لمشروبات ستاربكس الشهيرة مثل Pistachio Latte و Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso الجديد. تحقق من بعض أفضل وصفاته مسبقًا ، وتوجه إلى موقعه على الويب للحصول على المزيد.


بيرة الدفن

في Asheville’s Burial ، هناك قطعتان من أكثر الأعمال الفنية شيوعًا هي صورة مؤطرة على غرار التخرج للكسلان ، الحمقى وحش طيب القلب ، ومخمل توم سيليك. يقول جيس ريزر ، أحد مؤسسي شركة Burial: "يلتقط الناس صوراً لهاتين القطعتين من الأعمال الفنية المؤطرة بقلق شديد". "لقد أصبحوا أيقونات في غرفة النقر الخاصة بنا." لذلك عندما كانت هي وأصحابها يتنافسون حول أفكار لوحة جدارية ، كانت الإجابة واضحة: Sloth و Selleck ، معًا إلى الأبد. تقول: "كل هذا جزء من روح الدعابة لدينا". "لسنا جميعًا مهووسون في Burial."


قال توم: "بالنسبة لي ، لا يكتمل عشاء عيد الميلاد بدون تحميص جيد حقًا. احصل لنفسك على بعض البطاطس عالية الجودة وشويها في دهن الأوز - إنها أفضل طريقة لجعلها لذيذة ومقرمشة من الخارج وطرية ودافئة ورقيقة من المنتصف. لا يمكنني أبدًا مقاومة الضغط على القليل عندما لا يراقبها أحد قبل أن يصلوا إلى مائدة العشاء ".

مكونات

1 كغم بطاطس - يفضل ماريس بايبر ، مقشرة ومقطعة إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم

طريقة

1.ضع صينية تحميص كبيرة في الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / علامة الغاز

2.في هذه الأثناء ، اغسل كل حبة بطاطس وقشرها وقطّعها إلى قطعتين أو أربع قطع متساوية الحجم. ضعي البطاطس في مقلاة كبيرة وضعي عليها قليل من الملح وغطيه بالماء ثم اتركيه حتى يغلي.

3.عندما يصل الماء إلى نقطة الغليان ، اخفض الحرارة واتركه على نار هادئة لبضع دقائق. أضيفي دهن الأوز إلى الصينية الساخنة وضعيه في الفرن مرة أخرى لبضع دقائق.

4.صفي البطاطس ورجّها وهرسها قليلًا كما تفعل حتى تحصل على رقيق ولطيف. ضعيها بحذر شديد في صينية التحميص ، وغطي كل منها بالدهون - استخدمي ملعقة أو شريحة سمك لخلطها كلها.

5.انشر البطاطس بالتساوي في الصينية ثم ضعها في الفرن مرة أخرى.

6.تحمص لمدة 15 دقيقة ، اقلب البطاطس وضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم كرر ذلك للمرة الثالثة ، مع التأكد من أنها ذهبية ومقرمشة حقًا.

ليخدم: يرش بالملح ويقدم مع اختيارك من الخبز المحمص.


يستخدم Sorenson مشروب قهوة House Spirits المصنوع محليًا ، المصنوع من حبوب Stumptown ، في هذا الكوكتيل المشروب البارد. إنه لذيذ ، ولكن يصعب العثور عليه خارج ولاية أوريغون. في مكانها ، استخدم أي مشروب قهوة آخر.

يضفي كريم غينيس ثراءً مريرًا إلى حد ما على هذه الكلاسيكية الأيرلندية.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


الخبز أسهل دائمًا من خلال مقطع فيديو يوضح لك الخطوات! إذا كنت ترغب في مشاهدة وصفاتك ، فتحقق من بعض مقاطع الفيديو الخاصة بوصفات الحلوى. يصنعون خبز الحلويات اللذيذة في غاية السهولة.

هل أنت في فريق الفطيرة؟ فأنت بحاجة إلى رؤية هذه المجموعة المختارة من وصفات الفطيرة اللذيذة! سواء كنت في حالة مزاجية للحصول على شريحة من الفطيرة بالشوكولاتة أو ترغب فقط في التمسك بالكلاسيكيات ، فهناك وصفة تناسبك!

حول TheBestDessertRecipes.com

TheBestDessertRecipes مكرس لأفضل وصفات الحلويات ونصائح الخبز. من وصفات ملفات تعريف الارتباط السهلة إلى وصفات خليط الكيك ، نجد أفضل الحلويات ونقدمها على الإطلاق من جميع أنحاء الويب. بالإضافة إلى ذلك ، نقدم مراجعات مجانية للمنتجات وهدايا لجميع أحدث المنتجات وأروعها بما في ذلك أدوات الخبز وكتب الطبخ والطعام والمزيد. TheBestDessertRecipes هو مورد رائع على الإنترنت للخبز وعشاق الحلوى من جميع مستويات المهارة.


رحلة برية عبر حزام الذرة في أمريكا تجد القارئ يستمتع بمفاجأة غير متوقعة من الجعة في ولاية أيوا. يتتبع Replicator القصة وراء البيرة ومصنع الجعة والوصفة.

اسأل السيد ساحر
اسأل السيد ساحر

عند استبدال القفزات المريرة ، ما مدى أهمية القفزة مميزات؟ يبدو أن غليان القفزات يدمر معظم كل شيء ما عدا المرارة المطلوبة. أيضًا ، يسرد دليل استبدال القفزات Northern Brewer كبديل لـ Perle ولكن ليس العكس. يمكنك توضيح هذا بالنسبة لي؟

مرحبًا بك في مجتمع Brew الخاص بك
مرحبًا بك في مجتمع Brew الخاص بك

أهلا! أنا براد ، ناشر برنامج Brew Your Own. مهمتنا هي تقديم معلومات جيدة عن صناعة البيرة في المنزل بطريقة واضحة لمساعدة الناس على متابعة شغفهم بصنع بيرة رائعة في المنزل. نحاول أن نكون مليئين بالمعلومات دون أن نخاف. هذه ، بعد كل شيء ، هواية وليست وظيفة. لذلك ، نقدم لك معلومات سليمة علميًا بتنسيق ترفيهي لا يغيب أبدًا عن مهمة الكيفية التي لدينا. نريد أن نمنحك المهارات اللازمة لصنع بيرة رائعة في المنزل. هذا هو السبب في أننا لا ننشر فقط الوصفات التي أثبتت جدواها ، ولكننا نكتب أيضًا عن مشاكل التخمير الشائعة (اسأل السيد معالج) ونزودك بالمعلومات والنصائح ومشاريع DIY والتقنيات حتى تتمكن من صنع بيرة عالمية المستوى. لأكثر من عقدين من الزمان ، حظيت مجلة Brew Your Own باحترام صانعي المنازل في جميع أنحاء العالم من خلال مزيجنا من المحتوى الإرشادي في أكبر منشور توزيع مدفوع للهواية. يمكن للأعضاء الرقميين الآن الوصول إلى الآلاف من هذه الوصفات والتقنيات والمشاريع التي تم اختبارها ومراجعتها والوصول الكامل إلى الإصدارات الحديثة والحالية من مجلة Brew Your Own بالإضافة إلى مكتبة العدد الخاص لدينا. يتم إصدار غالبية محتوى البيرة المحدثة هذا رقميًا هنا لأول مرة لأعضائنا الرقميين. لا أعتقد أنك ستجد محتوى تخمير منزلي بهذه الجودة والسلطة في أي مكان آخر عبر الإنترنت. يسعدنا انضمامك إلينا كعضو!

في صحتك ، براد رينج

ماذا يقول القراء عن التخمير بنفسك
ماذا يقول القراء عن التخمير بنفسك

"أنتم يا رفاق رائعون ، شكرًا لأنكم ممثلون رائعون ومدافعون عن هواية التخمير المنزلي! استمروا في العمل الجيد المتمثل في الاحتفاظ بالمعلومات الرائعة المتاحة لصانعي المنزل."

"أحسنتم يا رفاق! الرقمية هي الطريقة السهلة لقراءتكم في أي مكان في العالم."

"أنت تصنع منتجًا رائعًا وتكون إلى حد بعيد أفضل مصدر للمعلومات في السوق."

"الأفكار العظيمة ، وسهلة القراءة ، والمعلوماتية للغاية. أحبها!"


الأفضل: نوع مدغشقر الفانيليا واللوز

من السهل نسبيًا العثور على KIND Bars (فكر في المطارات والصيدليات والأسواق) ولديها ملف غذائي جيد بشكل عام. تحتوي بعض الألواح على نسبة عالية من السكر أكثر من غيرها ، لذا تحقق دائمًا من ملصق حقائق التغذية أولاً ، فانيليا مدغشقر هي واحدة من أفضلها ، حيث تحتوي على أربعة جرامات فقط من السكر وسبعة جرامات من البروتين مقابل 210 سعرة حرارية. على الجانب السلبي ، فإن المكونات الموجودة في شريط KIND هذا هي & # 39t بسيطة مثل العديد من الحانات الأخرى في هذه القائمة. يحتوي على ثلاثة أنواع من السكر المضاف ، الأنسولين (الذي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي) وليسيثين الصويا ، وهو مادة مضافة.


15 دبابيس Pinterest الأكثر شعبية في كل العصور

وسائل التواصل الاجتماعي الجديدة حبيبي Pinterest تنمو بسرعة فائقة. صنف Experian الموقع مؤخرًا على أنه ثالث أكثر الشبكات الاجتماعية شعبية على الويب (بعد Twitter و Facebook) ، بعد أن كان في المركز السابع في نوفمبر من عام 2011. مذهل!

إذن ما الذي يشاركه الأشخاص على موقع Pinterest؟ مع وجود غالبية المستخدمين الإناث (تتراوح التقديرات من 58 في المائة إلى نسبة هائلة تصل إلى 97 في المائة) ، يمتلئ الموقع بالوصفات اللذيذة والصور الجميلة والأفكار الحرفية اللطيفة. وفقًا لدليل بيانات Pinterest Repinly ، فإن 29.5 بالمائة من الدبابيس الأكثر شيوعًا تأتي من فئة الطعام والشراب ، حيث تتلقى فئة الحرف اليدوية DIY أكبر كمية من الدبابيس ، بنسبة 13.4 بالمائة من الإجمالي. في الواقع ، يُظهر Repinly أن أكثر المنشورات التي يتم إعادة نشرها عادةً ما تحتوي على صور جذابة للأطعمة التي ترتبط بوصفات العناصر أو يتم تعليقها عليها.

ألقِ نظرة على عرض الشرائح (أدناه) لمشاهدة الدبابيس الأكثر شيوعًا في كل العصور ، بناءً على الإحصائيات المأخوذة من الملفات الشخصية العامة والمشاركات الخاصة بأعلى الدبابيس. لمزيد من متعة Pinterest الرائعة ، تحقق من عرض الشرائح الخاص بنا الذي يضم 27 لوحة من أجمل اللوحات التي تحتاج إلى متابعتها. إذا كنت تريد البدء في التثبيت مثل المحترفين ، فراجع دليلنا لأدوات Pinterest الـ 11 الأكثر استخدامًا.


حار كراميل - فشار بوربون التفاح عصير التفاح

عندما يكون الجو باردًا بشكل مخدر ، لا يمكنك أن تخطئ في صب القليل من البوربون الذي يمنح الدفء في كوب من عصير التفاح الساخن. في هذه الوصفة ، نجعل هذا الاقتران الكلاسيكي أفضل من خلال نقع البوربون مع فشار الكراميل ، مما يمنح المشروب نكهة لذيذة وممتعة. نظرًا لأن كل الفشار يحتاج إلى الزبدة ، فإننا نضع قطعة فوق الكوكتيل النهائي.


شاهد الفيديو: NAJBOGATIJI LJUDI NA SVETU (كانون الثاني 2022).